Vinagreta de mostaza

Receta de vinagreta de mostaza

Nuestras ensaladas dejarán de ser aburridas, si las aderezamos con esta espectacular vinagreta de mostaza, aromatiza con tomillo y orégano.

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¿Cómo hacer vinagreta de mostaza?

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Es interesante tener siempre a mano esta vinagreta de mostaza, de esta forma podremos variar nuestras ensaladas y darles un toque muy diferente.

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Para preparar la vinagreta de mostaza no nos vamos a complicar. Tan solo tendremos que echar todos los ingredientes (es decir, el aceite, el vinagre, la mostaza, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta) en el vaso de la batidora, y darle un par de toques, no necesitaremos mucho más ya que no se trata de triturar sino de mezclar bien (también podríamos utilizar simplemente unas varillas, ya sean eléctricas o manuales).

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Hecho esto, ahora hay que probar la vinagreta de mostaza y corregir si fuera necesario con los ingredientes utilizados. Por ejemplo si está muy fuerte o ácido, verter más aceite o si nos resulta muy simple, podemos añadir más mostaza o vinagre. La idea es ir echando de poco en poco y probarlo hasta conseguir el sabor deseado.

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Una vez la tengamos a nuestro gusto, vertemos la vinagreta con mostaza sobre la ensalada y listo.

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Foto orientativa: SaucyGlo

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